El Concello de Redondela celebró la XXXIX Fiesta del Choco, Fiesta de Interés Turístico de Galicia, pulverizando todos los registros de asistencia. La jornada dominical estuvo marcada por un ambiente excepcional en el Campo da Feira, donde millares de personas se dieron cita para disfrutar del producto estrella de la gastronomía local y escuchar el pregón de Miguel Ángel Revilla. El pregonero despertó una gran expectación, y no escatimó en elogios hacia la villa y su producto. Durante su intervención, Revilla destacó la “calidad” del choco de Redondela y se mostró emocionado por la acogida por parte de los vecinos y vecinas, que lo acompañaron con cariño durante todo el fin de semana. “Os prometo que, a partir de hoy, llevaré a Redondela y a su gente siempre en el corazón”, una confesión que arrancó los aplausos del público, que interrumpió el discurso en varias ocasiones para ovacionar al pregonero.
Por su parte, la alcaldesa de Redondela, Digna Rivas, definió el choco de Redondela como un símbolo de identidad: “Allá donde vamos, nos llaman choqueiros y choqueiras, y lo llevamos con mucha honra porque nuestro choco es el auténtico tesoro de la Ensenada”. También ligó la celebración con la historia de la Ensenada y la Isla de San Simón, declarada Lugar de Memoria Democrática. Recordó el papel de las “madrinas”, mujeres solidarias que ayudaron a los presos durante la dictadura, señalando que “es un acto de justicia necesario para que las nuevas generaciones sepan que Redondela es un pueblo de solidaridad y dignidad”. La alcaldesa concluyó agradeciendo a Revilla su papel como “el mejor embajador del choco de Redondela”. Rivas destaca la “proyección nacional” que alcanzó esta edición de la Fiesta del Choco, consolidando la cita como un referente gastronómico en toda Galicia y fuera de nuestras fronteras.
Con la carpa de degustación llena de visitantes de toda Galicia y fuera de la comunidad, Redondela reafirma con esta 39ª edición su liderazgo como referente gastronómico y cultural.
