Baiona se convierte hoy y mañana en capital del turismo premium con la celebración de Sublime Summit, el primer foro-boutique internacional de turismo singular que congrega en el reconvertido hotel singular de Faro Silleiro a líderes empresariales de primer nivel que han desgranado sus casos de éxito empresarial en el sector y han debatido sobre cómo el ecosistema turístico gallego ha de sumarse al cambio de paradigma buscando la “artesanía de la experiencia”.
El objetivo del evento busca potenciar un turismo que atraiga a Galicia un perfil de viajero que prioriza el alto valor añadido y la sostenibilidad con una perspectiva estratégica donde la personalización del viaje permite al viajero vivir una experiencia única e irrepetible, preservando la esencia del destino y evitando la estandarización cultural que conlleva el turismo convencional de masas.
Entre los asistentes, Carlos Díez de la Lastra, CEO de Les Roches Global, señaló que Galicia ya está en el camino de apostar por el turismo singular cuando “reflexiona sobre qué es Galicia y cómo se tiene que posicionar creando foros como Sublime que permitan que los profesionales y las personas que, realmente, tienen intención de empujar a Galicia en esa dirección puedan compartir ideas y hacer alianzas”. Esto, subrayó, “es lo primero que tiene que hacer un destino cuando quiere abordar un nuevo posicionamiento”.
Como ejemplo del turismo singular de Euskadi, el evento contó con la intervención de Joanes Mathiuet, director general de Basque Luxury, quien aseguró que “Galicia y Euskadi tienen muchas similitudes y paralelismos” e incidió en la importancia de preservar la “autenticidad” del destino y “hacer las cosas con mimo” para conseguir “crecer” en este ámbito.
En la misma línea, Joanes Andueza, Guest Experience de Arantza Hotela, destacó que Galicia “tiene todos los ingredientes necesarios para una buena receta y un turismo de lujo y premium”. En ese sentido, aseguró que el “desafío” que va a tener en los próximos años será “cómo ir hacia ese público y, al mismo tiempo, mantener autenticidad y riqueza sin perder originalidad”. Así, “foros como Sublime son muy interesantes para que los profesionales del sector nos reunamos y poder anticipar estos desafíos”, concluyó.
La jornada hoy continuó en los viñedos de Altos de Torona con una visita experiencial y la presentación el Club del Whisky con una acción experiencial. Mañana seguirán las actividades para las agencias de viajes premium, medios de comunicación e influencers asistentes, ya que además de hacer networking, conocerán el Mosteiro de Oia o el Parador de Baiona en formato fam trip. Este congreso, organizado por Faro Silleiro y Diesemm, se enmarca en una estrategia a tres años para posicionar a Galicia como un destino que combina patrimonio, gastronomía, cultura y sostenibilidad, ofreciendo una experiencia de calidad premium e impulsando a nivel global el ecosistema turístico.
