La fiesta gastronómica “As delicias do porco”, un éxito en Couso

Este domingo se celebró la XVI Fiesta Gastronómica “As delicias do porco”, organizada por la Banda de Gaitas Novos Aires de Couso con la colaboración de la Diputación de Pontevedra, la Comunidad de Montes de Couso y la Concejalía de Cultura de Gondomar. Las 600 personas que lo reservaron previamente pudieron degustar el famoso “porco ao espeto” bajo la gran carpa instalada en el torreiro de la fiesta de la Virgen de los Remedios. El menú incluía además vino tinto y blanco, agua, empanada, rosca y pan. Todos aquellos que asistieron al evento sin reserva pudieron disfrutar de tapas de zorza, callos, lacón cocido, jamón asado, lomo, chorizo, oreja, jamón con melón, filloas y rosquillas, en una jornada que estuvo amenizada por el Grupo de Gaitas Novos Aires de Couso y la Charanga Vaite Xa.

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