Nigrán participa en la “Estrategia de Inclusión Social de Galicia” con un curso de carnicería

El Ayuntamiento de Nigrán participa con una nueva iniciativa en la “Estrategia de Inclusión de Galicia 2014-2020” ofreciendo un curso de carnicería en la Plaza de Abastos de A Ramallosa a cargo del Consorcio de Servicios de Igualdad y Bienestar (financiado a través del Fondo Social Europeo) y dirigido a formar personas en riesgo de exclusión con el objetivo de aumentar su empleabilidad. El alcalde de Nigrán, Juan González, la concejala de Desarrollo Local y diputada provincial Raquel Giráldez y el edil de Abastos y Mercados, Alfonso Vázquez, asistieron esta mañana a este curso que se inició el lunes con 15 alumnos del Val Miñor seleccionados desde el Equipo por la Estrategia de Inclusión del Val Miñor y que consta de 100 horas de formación teórico-prácticas. Durante el mismo aprenderán a acondicionar la carne para su comercialización, como almacenarla y expedirla, a elaborar productos cárnicos frescos y, además, obtendrán el carné de manipulación de alimentos.

2019-11-21 - Carniceria (1)

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