El baionés Rubén Rodríguez Alonso, de Queimada Gastrobar, se proclamó este jueves campeón del Certamen Clasificatorio Galicia Sur del VI Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia. El Servicio Perfecto, celebrado en el escenario ARVI-Julio Verne situado dentro del Vigo Sea Fest, en los Jardines de Elduayen. Otro baionés, Alejandro Castro Martínez, de Bocatería Manduca, se proclamó subcampeón.
La competición contó con la participación de un total de 18 hosteleros profesionales representando a sus respectivos establecimientos situados en las provincias de Pontevedra y Ourense. Rubén y Alejandro, como primer y segundo finalistas, recibieron un premio de 300 y 200 euros respectivamente, además de sendos diplomas que acreditan su participación y su peso en cerveza de Hijos de Rivera SAU.
Como campeón y subcampeón, junto con el tercero, cuarto y quinto finalistas, ganaron también su clasificación directa como participantes en la Gran Final del Certamen Galicia, en el que se medirán a los cinco finalistas del Certamen Clasificatorio Galicia Norte, que se celebrará en el Fórum Gastronómico de A Coruña.
