El Concello de Covelo ultima los preparativos para celebrar una de las citas más emblemáticas del municipio: las XLV Fiestas Patronales y del Churrasco, que tendrán lugar del 24 al 26 de julio, con una programación pensada para que vecinos, vecinas y visitantes puedan disfrutar de tres intensos días de fiesta.
El momento más esperado llegará el sábado 25 de julio, con la tradicional XLV Fiesta del Churrasco, una cita gastronómica que cada año reúne a millares de personas en la Carballeira do Campo da Feira y que en esta edición volverá a sorprender por sus cifras.
Más de 2.000 kilos de churrasco para una fiesta única
Durante la jornada se servirán alrededor de 2.500 raciones, elaboradas con cerca de 1.800 kilos de carne en la propia Carballeira. Cada ración incluirá aproximadamente 600 gramos de churrasco, con costilla de ternera, costilla de cerdo, un criollo, pimientos de Padrón con certificado de origen, pan y un vaso de vino, por un precio popular de 8 euros.
A partir de las 14:00 horas comenzará el servicio de las raciones, mientras la fiesta estará amenizada por la Charanga Os Encerellados, seguida de los conciertos de Los 5 del Titanic y A Banda do Sequío, que pondrán música y ambiente durante toda la tarde.
Durante toda la jornada habrá también una cantina con precios populares, organizada este año por el Covelo Club de Fútbol, que completará la oferta gastronómica de la fiesta.
Además de la tradicional churrascada, la Carballeira do Campo da Feira ofrecerá una amplia variedad de propuestas para todos los gustos. Los asistentes podrán degustar pulpo, así como visitar los diferentes puestos de postres tradicionales, donde no faltarán las filloas, rosquillas, dulces artesanos y otras especialidades, haciendo de la Fiesta del Churrasco una auténtica celebración de la gastronomía gallega.
El churrasco también llega a la hostelería local
Como novedad consolidada, la celebración se extiende también a varios establecimientos hosteleros del municipio, que ofrecerán un básico de churrasco suministrado por el ayuntamiento (costilla de cerdo, costilla de ternera y un criollo) al mismo precio que en la Carballeira.
Los locales colaboradores son:
- Bar Cuartel (A Lamosa)
- Bar Buraco (Covelo)
- Bar A Cova do Ferro (Godóns)
- Bar Plaza (Maceira)
- Bar Milita (A Graña)
- Bar Casa Cultural da Graña (A Graña)
A esta iniciativa se destinarán otros 240 kilos de carne, superando así los 2.000 kilos de churrasco entre la Carballeira y la hostelería colaboradora.
Los establecimientos podrán ofrecer, de forma opcional, otros productos como bebidas, patatas o ensalada, que se cobrarán aparte según las tarifas habituales de cada local.
Desde el Concello se recomienda reservar con antelación. En la página web municipal se pueden consultar los teléfonos de los establecimientos participantes.
Se recuerda también que los tickets adquiridos anticipadamente en el Concello hasta el 23 de julio, o el propio día 25 de julio en el punto de venta de la Carballeira a partir de las 11:00 horas, solo serán válidos para consumir en la Carballeira do Campo da Feira y no podrán utilizarse como forma de pago en los establecimientos hosteleros colaboradores.
Un plan para toda la familia
La Fiesta del Churrasco será mucho más que gastronomía. Desde las 12:00 horas se celebrará la Muestra de Productos de Covelo y la tradicional Feria de Artesanía, donde productores y artesanos locales darán a conocer el mejor del municipio.
Para los más pequeños, el Campo de Fútbol Municipal se convertirá en un espacio de diversión con una gran deslizadera de agua y un hinchable acuático. Desde el Concello se recomienda acudir con bañador y toalla para disfrutar de estas actividades gratuitas durante toda la tarde.
Tres días para vivir Covelo
Las fiestas arrancarán el viernes 24 de julio con una gran verbena a cargo de los grupos La Conexión y Trío Azabache.
El domingo 26 de julio continuará la programación con la tradicional Fiesta de la Bicicleta, un paseo pensado para todas las edades, que finalizará con un avituallamiento para las personas participantes y con la proyección del Cine de Verano, a las 22:30 horas, en la Plaza Mestre Cerviño, con la película “Quién es quién”.
El Concello de Covelo invita a todos los vecinos y a las personas visitantes a acercarse este fin de semana al municipio para vivir unas fiestas que combinan gastronomía, música, tradición, comercio local, artesanía, actividades infantiles y ocio al aire libre, en uno de los espacios más emblemáticos de Covelo, la Carballeira do Campo da Feira, consolidando la XLV Fiesta del Churrasco como una de las grandes citas gastronómicas y festivas del verano en Galicia.
