El Concello de A Guarda presentó oficialmente esta mañana en Ribadavia la XXXIV Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera, que se celebrará los días 3, 4 y 5 de julio en el Puerto de A Guarda.
El lugar escogido para la misma fue la Iglesia de Santa María Magdalena, un enclave singular situado en el corazón del casco histórico ribadaviense, que sirvió de escenario para dar a conocer una de las fiestas gastronómicas más representativas de la provincia y declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia.
El acto contó con la presencia del alcalde de A Guarda, Roberto Carrero; el alcalde de Ribadavia, César Manuel Fernández; la concejala de Turismo de Ribadavia, Yolanda Gómez; el teniente de alcaldía de A Guarda, Óscar Alonso; la técnica de Turismo del Concello de A Guarda, Rosalía Verde; y representantes de los restaurantes participantes en esta edición.
Durante su intervención, Roberto Carrero invitó a todos los presentes a acercarse a A Guarda durante el primer fin de semana de julio para descubrir una fiesta que constituye a uno de los principales escaparates de la gastronomía marinera guardesa y gallega y que cada año reúne a millares de personas alrededor de los mejores productos del mar, destacando como protagonista la langosta en diferentes preparaciones.
Por su parte, el alcalde de Ribadavia, César Manuel Fernández, agradeció que la villa fuera escogida para acoger la presentación de esta cita gastronómica, destacando la colaboración entre ayuntamientos para promover los recursos turísticos y culturales de sus territorios.
Al final del acto, las personas asistentes pudieron degustar una muestra de los productos que serán protagonistas de la fiesta, de la mano de los restaurantes O Roxo, O Cangrexal, Xeito y Casa Olga, que volverán a ofrecer durante la celebración una amplia variedad de elaboraciones centradas en los mejores sabores del mar.
La XXXIV Fiesta de la Langosta y de la Cocina Marinera se celebrará los días 3, 4 y 5 de julio en el Puerto de A Guarda, consolidándose un año más como una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía y de la tradición marinera.
