El alcalde de O Porriño, Alejandro Lorenzo, se acercó hasta el Centro Cultural Alba de Torneiros para felicitar personalmente a Laura Pampillón y Jesusa Argibay (Susi), las aprendices de Aceesca Lume que vienen de alcanzar el segundo puesto en el IV Campeonato Barista de Centros de Educación Especial.
Durante la visita a la cafetería Lume: Sabor e Saber el regidor pudo conocer de primera mano el trabajo que realizan estas chicas, que conquistaron al jurado en Boiro con su café de especialidad “Sueño Tropical”. Lorenzo destacó que este éxito es el reflejo del esfuerzo y de la calidad del modelo de Formación Dual Adaptada que se desarrolla en O Porriño.
Una recomendación para todos los vecinos
El alcalde, tras compartir un momento con el equipo, no dudó en hacer un llamamiento a todos los porriñeses y porriñesas: “Recomiendo a todo el mundo que venga hasta Lume a tomar un café de premio”. Lorenzo subrayó que, además del galardón, lo que se ofrece en esta cafetería es un servicio profesional de alta calidad que demuestra que la inclusión laboral es una realidad con resultados excelentes.
“Valoramos mucho la implicación del Concello de O Porriño en este proyecto. La visita del alcalde es un reconocimiento al trabajo diario que hacemos en Aceesca Lume y demuestra que, cuando las instituciones se comprometen con la inclusión, funcionan como una lanzadera para el talento. Este apoyo ayuda a que éxitos como el de Laura y Susi sean más visibles y lleguen más lejos”, aseguró Ángeles Leirós, gerente de la Asociación de Apoyo a Personas con Diversidad Intelectual.
Un proyecto de éxito y formación real
El equipo de Aceesca Lume destacó por encima de otros ocho centros de toda Galicia gracias a su técnica y dominio sensorial. Este reconocimiento consolida a Lume “Sabor e Saber” como un referente en la formación de personas con diversidad intelectual en entornos de trabajo reales.
La cafetería funciona de lunes a viernes como un establecimiento abierto al público, permitiendo que las aprendices se preparen para el mercado laboral ordinario sirviendo desayunos y comidas con plenas garantías de profesionalidad.
Desde hoy, el “café de plata” de Galicia espera por toda la población del entorno, servido por las manos expertas de Laura y Susi.
