Los días 17 y 18 de mayo, la parroquia de Friestas, en Valença, se convierte en el escenario principal de la gastronomía transfronteriza con el Festival “Sabores da Raia”. Este evento, que ya se ha convertido en un referente en la región, ofrece un viaje a través de los auténticos sabores del Miño y Galicia, en un ambiente lleno de animación y tradición.
Gastronomía de excelencia
El festival reúne los platos más emblemáticos de la región, como el Anho no Forno, el Pulpo a la Gallega, los Callos, el Bacalao preparado de diferentes maneras, la Telha de Carne y Queso Ahumado, las Tortillas, el Porco ao Espeto, y mucho más. Para acompañar, los visitantes podrán degustar los mejores Vinos Verdes, Blancos, Tintos y Espumantes, sin olvidar los dulces regionales, con énfasis en Rosquillas y Papudos.
Con numerosos stands de productores locales y gallegos, el festival garantiza una experiencia gastronómica diversa y de calidad.
El horario de apertura es:
- Sábado (17 de mayo): 10:00 – 1:00
- Domingo (18 de mayo): 10:00 – 8:00
Animación para todos
Además de la riqueza gastronómica, el evento cuenta con un vibrante programa cultural, que incluye:
- Música tradicional con la Banda de Gaitas de Caldelas de Tui
- Charangas animadas (“Os Imperiais Taboexa” y “Cantos Somos” de Tui)
- Augusto Canário
- Grupos de concertinas y animación callejera
- Cristiana Sá
- Jazz Band 23
- DJ Pedro Pagodes
3º Paseo de los Clásicos “Sabores da Raia”
El sábado 17 de mayo también habrá un paseo en coche clásico, que recorrerá los puntos más emblemáticos de Friestas.
Las inscripciones siguen abiertas a través de los teléfonos 963 031 602 y 925 790 357 o a través del correo electrónico ffriestas@sapo.pt.
El evento está organizado por la Junta de Freguesia de Friestas y por la Câmara Municipal de Valença, con el apoyo del Rancho Infantil e Juvenil de Friestas.
