La Plaza del Concello de As Neves se llenó esta mañana de vecinos, vecinas y visitantes para celebrar por todo lo alto la XXXII Feira do Requeixo e Mel, una cita que es símbolo de la identidad del municipio, de su gastronomía y del orgullo de ser quien son.
En el acto institucional, el alcalde José Manuel Alfonso, rodeado de autoridades y representantes, destacó con fuerza el trabajo de las cinco bodegas de As Neves, de la Cooperativa do Requeixo y de los restaurantes locales como el Frenazo y el Calviño, todos ellos ejemplos de compromiso con el territorio, con la calidad y con la tradición.
Subrayó que “el requesón, el vino, la lamprea y la miel son más que un producto: forman parte de un modo de vida que heredamos de nuestros antepasados”, y que continúa vivo gracias al esfuerzo diario de las personas que mantienen el rural activo.
Además, anunció con ilusión que la Feira do Requeixo e Mel, ya reconocida como Fiesta de Interés Turístico de Galicia, inicia ahora el camino para ser declarada también de Interés Turístico Nacional. Un paso más para poner As Neves en el mapa gastronómico de todo el país.
El alcalde quiso agradecer especialmente a todas las personas expositoras, por su trabajo, calidad y compromiso. A las asociaciones culturales y deportivas del municipio, por su colaboración imprescindible. A los vecinos, por hacer de la feria un espacio vivo y lleno de calor humano. Y al equipo organizador, por su trabajo incansable.
La jornada se cerró con un momento único: la presencia del gran Carlos Blanco, actor y humorista muy querido, que hizo reír y emocionar a los presentes en un día que ya queda para la historia.
Desde Sanomedio hasta la Ribera del Padre Miño, el requesón, el vino, la miel y la lamprea siguen siendo el corazón de la cultura de As Neves, de su sabor y de su vida.
Los más pequeños, protagonistas
A las 18:00 horas, el Mercado Municipal de As Neves se llenó de risas, baile e ilusión con el espectáculo infantil “A Bailar de Animar-t”. Una propuesta llena de música, movimiento y mucha alegría, que hizo bailar a pequeños… y también a mayores. Los pequeños disfrutaron de un espacio hecho para ellos, en un ambiente seguro, divertido y con el sabor auténtico de la Feira do Requeixo e Mel.
