La parroquia valenciana de Silva acoge el evento “Paladares Tradicionais – O Sabor da Tradição”, el fin de semana del 28 y 29 de septiembre, en el recinto del campo de fútbol de Silva.
Las tabernas ofrecerán una amplia oferta de platos y aperitivos, como massa à lavrador, leitão na caixa, bifanas à moda do Porto, arroz de feijão com panados, moelas y pataniscas de bacalhau. Acompañan varios postres tradicionales y los vinos blancos y tintos verdes de la región.
Del programa de los “Paladares Tradicionais” también se destaca la Caminata Silvense, el sábado 28 de septiembre, saliendo del recinto a las 9:00 horas (PT). La participación es gratuita, pero requiere inscripción previa por teléfono 966631865 o correo electrónico: associacaosilvense@gmail.com. La tarde contará con el tradicional Torneio do Jogo da Malha, a partir de las 15:30 horas (PT). La noche estará amenizada por el grupo Fernando e Maribel. El domingo tendrá como punto álgido el tradicional Almuerzo de Convivencia en el que el plato de referencia será la massa à lavrador, con inscripción previa en el teléfono 966631865.
“Paladares Tradicionais” es un escaparate de las tradiciones, conocimientos y sabores locales y de la riqueza patrimonial y paisajística de la parroquia valenciana de Silva que, durante este fin de semana, invita a descubrir.
La iniciativa es de la Associação Recreativa Silvense y cuenta con el apoyo de la União das Freguesias da Silva e de São Julião, de la Câmara Municipal de Valença y del Conselho Diretivo dos Baldios da Silva.
