Cada año, en septiembre, el Torreiro de Vila Nova de Cerveira se transforma en un espacio social a la antigua usanza, con jóvenes y mayores celebrando la tradición con la recreación de la Desfolhada Tradicional Minhota. El evento está programado para este sábado 7 de septiembre, a partir de las 21:00 horas (hora portuguesa).
Organizada por el Municipio de Vila Nova de Cerveira en colaboración con la Comisión de Fiestas de la Senhora da Ajuda, la Desfolhada Tradicional Minhota es un viaje a un pasado no muy remoto, con la gente de la tierra recreando una era comunitaria, en un esfuerzo por preservar los usos y costumbres del municipio relacionados con el ciclo del maíz.
Todo se reconstituye como manda la tradición, con un carácter auténtico: las típicas carretas de bueyes cargadas de maíz, la era, el deshoje, la gastronomía, los sonidos de concertinas y cantos de desafío, y los bailes folclóricos prometen revivir el ambiente genuino de una Desfolhada Tradicional Minhota.
El maíz se coloca en el centro histórico y se desafía a la gente a quitar las mazorcas para las canastas. Es de esperar que cualquiera que encuentre maíz rey (el nombre dado a la mazorca roja) grite en voz alta “maíz rey”. Cuentan los mayores que era un momento muy esperado, sobre todo para los jóvenes, que alimentaban la esperanza de encontrar el maíz rey para poder besar al niño o niña por el que sentían un sentimiento especial.
La gran participación de residentes y turistas ha contribuido a que la Desfolhada Tradicional Minhota ya sea un referente dentro de las manifestaciones etnográficas de la región. Se invita a toda la población no solo a mirar, sino a participar activamente.

