El Delegado del Estado en el Consorcio de la Zona Franca de Vigo, David Regades, recibió hoy en la sede de Areal a Keila Pousa y Edurne Sendra, socias de la empresa Calabizo después de obtener el Premio BBVA a los 10 Mejores Productores Sostenibles de España 2024 por su chorizo de calabaza 100 % vegetal.
Esta empresa gallega, con sede en el Parque Empresarial Porto de Molle (Nigrán), nació en la segunda edición de la aceleradora ViaGalicia, promovida por Zona Franca en colaboración con la Xunta de Galicia. Calabizo cuenta con una política de sostenibilidad que se basa en tres pilares: 100 % materia vegetal, 100 % material prima local o nacional y procesos físicos sin aditivos.
En la quinta edición del Premio BBVA a los Mejores Productores Sostenibles en España 2024, promovidos por la entidad financiera y por El Celler de Can Roca, el jurado evaluó a más de 200 entidades de toda España, valorando en las empresas galardonadas la incorporación de criterios medioambientales, sociales y de sostenibilidad económica en sus modelos de negocio. Y, en concreto, aspectos como la disminución de la huella de carbono, la incorporación de medidas para mejorar la eficiencia energética durante los procesos de producción, la gestión de los residuos, además de medidas de inclusión social y de relevo generacional en la empresa; así como la importancia de la actividad como motor de desarrollo en su entorno.
El delegado de la Zona Franca, David Regades, mostró su satisfacción por “el éxito que supone un premio de tanta importancia”, congratulándose “de estar acompañando desde el Consorcio a Calabizo en todo lo que fue su proceso de creación y desarrollo, y que ahora va a seguir creciendo con nuevas instalaciones también en Porto do Molle”.
Los productos premiados en esta edición que cuentan con el certificado oficial de producción ecológica, entre ellos el chorizo 100 % vegetal de Calabizo, formarán parte de una receta elaborada por los hermanos Roca y de un plan de difusión para dar a conocer sus historias y ponerles en el mapa de una producción de alimentos sostenible. Además, optarán a un premio extraordinario de 5.000 euros con motivo del quinto aniversario del galardón.
Al final de este año 2024, el jurado seleccionará entre los 46 ganadores de las cinco ediciones del Premio al mejor productor sostenible de todas ellas. Con ello, el BBVA y El Celler de Can Rosa buscan apoyar a los pequeños productores que apuestan por la sostenibilidad como modelo de negocio.
ViaGalicia
ViaGalicia es una aceleradora pública impulsada por el Consorcio de la Zona Franca de Vigo y la Xunta de Galicia, cuyo objetivo es ayudar a las startups en la validación, puesta en marcha, financiación y consolidación de sus proyectos. Todo ello a través de un programa de 12 meses de duración que combina, bajo la supervisión de un equipo de expertos, talleres, asesoramiento, mentoring, espacio de trabajo en coworking y financiación.
Desde 2014 se han completado 7 ediciones de ViaGalicia, en las que se han analizado más de 1.500 propuestas presentadas y ayudado a definir su modelo de negocio a más de 200 proyectos empresariales.
En total se han creado 93 nuevas empresas que, tras su participación en ViaGalicia, han recibido más de 10 millones de euros de financiación directa en el programa. De ellas, un 63 % permanecen activas, superando los 45 millones de facturación en el último año y habiendo cerrado rondas de financiación por valor de 60 millones de euros. ViaGalicia ha contribuido a la creación de más de 500 nuevos empleos.
