O Covid puxo en valor a importancia da vitamina D no noso sistema inmunolóxico. Ruth Boente, especialista en Endocrinoloxía do Hospital Ribera Povisa, explica que “ten propiedades que axudan a reducir o risco de infección respiratoria, mellorando a barreira física, a inmunidade celular innata e modulando a inmunidade adquirida”.
A vitamina D ten propiedades que axudan reducir o risco de infección respiratoria (arrefriado común), mellorando a barreira física, a inmunidade celular innata e modulando tamén a inmunidade adquirida. Así mesmo, documentouse que a suplementación con vitamina D protexe de infeccións respiratorias agudas.
En canto á infección por Covid, a doutora Boente sinala que “en varias investigacións correlacionouse o déficit de vitamina D en pacientes con COVID cun maior grao de inflamación, o risco de pneumonía e a aparición de dificultade respiratoria severa”. Aínda que, engade, mantéñense as investigacións porque os estudos nestes pacientes, ao ser tratados con vitamina D lanzaron resultados discordantes en canto a redución da severidade e mortalidade. En calquera caso, a especialista subliña que para conseguir uns niveis adecuados desta vitamina no noso organismo, na nosa dieta deben ser clave os peixes azuis como troita, salmón, atún e cabala, que son fontes naturais, como tamén o é o fígado de gando vacún, queixo, xema de ovo, champiñóns e lácteos, fundamentalmente o leite.
Non só limítase á vitamina D, a Dra. Boente resalta a importancia de vitaminas como a A, B6, B12, e C e minerais como o cobre, folato, ferro e selenio, que teñen un especial protagonismo no correcto funcionamento do sistema inmune. Xunto á alimentación equilibrada, un estilo de vida saudable inclúe exercicio físico, control da tensión e unha correcta hixiene do soño. “Todo iso axuda a fortalecer o sistema inmune tanto como o consumo adecuado de vitaminas e micronutrintes”, explica a doutora.
