La parroquia de Santa Cristina de A Ramallosa rememoró este miércoles uno de los asentamientos de mercaderes con más historia del Val Miñor y uno de los más antiguos de Galicia, el de Sabarís. Miles de personas no faltaron a la cita, que se celebró por tercer año consecutivo, pudiendo recorrer un variado mercado con oficios antiguos, artesanía y mercancías de época, con puestos de comida, talleres infantiles y de circo, pasacalles, música y baile tradicional, espectáculos de circo, magia y fuego o un concierto de música antigua.
El núcleo central del “III Mercado Antiguo de Sabaryz” fue la Plaza Victoria Cadaval y se extendió también a buena parte de la Avenida Julián Valverde, donde se instalaron puestos de artesanos, todos ellos con productos de elaboración propia, y anticuarios. Además, establecimientos hosteleros de la parroquia se instalaron en el mercado y fueron los encargados de la oferta gastronómica.
Los actos comenzaron a las 10:00 de la mañana con el disparo de salvas. A lo largo de toda la jornada no faltaron los pasacalles del Grupo de Gaitas “A Seneira” y la Escuela de Danza Vila de Baiona, que además ofrecieron diversas actuaciones en diferentes puntos de la feria, y los seres imaginarios al son de música a cargo de Kepler T&T, el espectáculo de circo cómico y aéreos de la compañía “El niño lápiz” y la magia de Alessio Barli. El grupo Manseliña ofreció el concierto “Cantigas medievales y tradicionales del noroeste de la península Ibérica” en la Iglesia de Santa Cristina de A Ramallosa, y el broche final a la jornada lo puso Kepler T&T con un espectáculo de fuego.
Los más pequeños también tuvieron su particular espacio en la feria, la “Alameda de los Aprendices”, un recinto con el rincón del pintor, minihuerta, y talleres de cuero, dragones medievales, catapultas y reinas y reyes a cargo de Matrácala, actividades lúdicas y recreativas; y otra zona con talleres circenses, donde los participantes pudieron practicar y demostrar sus habilidades con las pelotas, paños, mazas, sortijas, platos chinos, diábolos, pescadillas, zancos de mano y pies, hulah hoops, monociclos, pedales y rulos de equilibrio, slackline… a cargo de la empresa Jugacirc.
Además este año como novedad, vecinos y visitantes pudieron participar en una demostración del juego de bolos celta y del juego de la llave por parte del Club de Bolos A Rega de Sabarís, que exhibió como se desarrollan estos tradicionales juegos. El juego de bolos es probablemente la más antigua modalidad deportiva de las que se practican en el municipio, con una antigüedad de alrededor de dos siglos, por eso al Ayuntamiento le pareció interesante tenerla presente en esta edición del antiguo mercado.
Historia del Mercado
La primera noticia histórica de este mercado se remonta a 1736 donde aparece escrito en un documento antiguo, que en el puente de Sabaryz se producían asentamientos de mercaderes y comerciantes, que burlando la Real Provisión que los Reyes Católicos le habían concedido a Monte Real en 1497, intentaban vender sus productos en los caminos de acceso a Baiona o agrupándose en lugares como San Antón, El Burgo, la Calle Real y el puente de Sabarís, en dónde eran reiteradamente dispersados y sancionados por la autoridad local.
No es hasta 1838 en el que se autoriza y se permite la venta ambulante en dicho emplazamiento y el verdadero mérito del Mercado de Sabarís está en que desde entonces e ininterrumpidamente se ha venido celebrando puntualmente todos los lunes hasta nuestros días en el mismo lugar. El Ayuntamiento de Baiona en homenaje al Mercado de Sabarís, organiza anualmente una edición especial de época, rememorando la feria y poniendo en valor la historia, costumbre y tradición de una de sus parroquias más importantes.
