Nigrán ofrece un curso gratuito de elaboración de licores tradicionales y conservas caseras

El Ayuntamiento de Nigrán ofrece un curso gratuito de elaboración de licores tradicionales y conservas caseras que se desarrollará de 13 de abril a 25 de mayo en el Centro Antena (Otero Pedrayo, 52) teniendo prioridad los empadronados en el municipio. Los interesados pueden inscribirse hasta el 8 de abril en la Oficina de Información Ciudadana del Ayuntamiento de Nigrán (lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas). Se seguirá un riguroso orden de inscripción hasta completar las 20 plazas ofertadas. Las clases tendrán lugar el 13 y 27 de abril y 11, 18 y 25 de mayo de 16:00 a 19:00 horas, siendo un total de 18 horas.

El temario incluye aprender a hacer licores tradicionales y en las conservas encurtido de calabacín u otra hortaliza, embotado de tomate y mermelada de naranja. Los que deseen elaborar conservas y licores para llevar para casa deben llevar su propio material con los productos que se le indiquen.