La XXI Festa do Peixe Espada convertirá A Guarda en la capital gastronómica de este producto

A Guarda acoge este fin de semana, los días 24, 25 y 26 de julio, la XXI Festa do Peixe Espada, un evento organizado por la Organización de Palangreros Guardeses (ORPAGU) en colaboración con el Concello de A Guarda y la Asociación Piueiro, que volverá a reunir gastronomía, tradición marinera y actividades para todos los públicos alrededor de uno de los productos más emblemáticos de la villa.

La programación dará comienzo el viernes 24 de julio, a las 19:00 horas, en el Salón de Actos del Concello de A Guarda, con la inauguración oficial de la fiesta y la entrega del premio del concurso infantil de la XXI Festa do Peixe Espada.

Durante el fin de semana se desarrollarán numerosas actividades para todas las edades. El sábado, 25 de julio, habrá un taller infantil organizado por la Asociación Piueiro, la apertura de la exposición etnográfica marinera en la Casa do Pescador y un taller infantil de cocina promovido por ORPAGU. Además, se celebrará una visita guiada a A Guarda marinera, el II Gran Premio Ciclista ORPAGU y el IX Torneo 3×3 Vila da Guarda.

El domingo continuará la programación con las tradicionales salidas en el volanteiro Piueiro, previa inscripción, y con la actuación de la Banda de Acordeones Metropolitana en la Plaza de San Benito, que pondrá el broche musical a la edición de este año.

La música tradicional también tendrá un papel protagonista gracias a los pasacalles del grupo folclórico Trebón dos Xidos, que recorrerá las calles de A Guarda tanto el sábado como el domingo.

La gastronomía será el gran atractivo de la celebración. Quince establecimientos de A Guarda ofrecerán durante los tres días platos y tapas elaborados con pez espada, combinando recetas tradicionales con propuestas innovadoras para poner en valor este producto de excelencia y el trabajo de la flota palangrera guardesa.

La XXI Festa do Peixe Espada es una cita imprescindible del verano en A Guarda, contribuyendo a la promoción del pez espada, de la cultura marinera y de la hostelería local a través de un programa que combina tradición, ocio y gastronomía.