El alcalde se acercó este martes a la entrega de galardones de la XII edición del Concurso de Tapas de Vigo Petisquiño en el que participaron 19 establecimientos de la ciudad, que compitieron con 22 elaboraciones dulces y saladas. Caballero puso en valor el certamen como promotor de la gastronomía de la ciudad y de la actividad económica y felicitó a los restauradores por la calidad de los productos que ofrecieron en esta nueva edición, así como a la organización por la labor desarrollada.
Estos son los premiados de la gran final del Petisquiño celebrada n el hotel Attica21 Vigo Business&Wellness:
Mejor Tapa: Chemin de Fer – Restaurante Casino de Vigo
Tapa: CORNAVALLA DO PERÚ
2º Finalista Mejor Tapa: Costera MX
Tapa: EL ATÚN QUE QUERÍA SER CEVICHE
3º Finalista Mejor Tapa: NH Collection Vigo
Tapa: ALCACHOFA RELLENA DE MEJILLÓN, YEMA CURADA Y CREMA DE ALMEJAS
4º Finalista Mejor Tapa: Konvini
Tapa: OUTRA VACA NO MILLO
Tapa más larpeira: Chemin de Fer – Restaurante Casino de Vigo
Tapa: CasinuM
Premio mejor maridaje Altos de Torona y Regina Viarum: Trepia Gastronomía
Tapa: 100% GALEGA
Tapa más riquilla: Al Lolas
Tapa: PACK CHOI DE MEJILLÓN
Mejor tapa del mar: Costera MX
Tapa: EL ATÚN QUE QUERÍA SER CEVICHE
Tapa más popular: Sota
Tapa: BIRIBIRI
