El municipio de Arbo se prepara para vivir uno de los momentos más esperados del año. Del 24 al 26 de abril, la villa celebrará la LXVI Festa da Lamprea y la XXX edición de Arbomostra, un evento que combina gastronomía, tradición, cultura y vino, y que se ha consolidado como una de las grandes citas turísticas de Galicia.
Durante tres días, Arbo se convierte en el epicentro gastronómico del noroeste peninsular, atrayendo a miles de visitantes que llegan para descubrir el sabor único de la lamprea del río Miño, considerada uno de los manjares más singulares de la cocina tradicional gallega.
La Festa da Lamprea, la celebración gastronómica más antigua de Galicia y declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional, rinde homenaje a un producto milenario profundamente ligado a la historia, la cultura y la identidad de Arbo. Su elaboración tradicional -especialmente la reconocida lamprea “a la arbense”- convierte cada degustación en una experiencia gastronómica única. El recinto ferial reunirá a productores locales, artesanos y expositores, mostrando la riqueza gastronómica, cultural y artesanal de la comarca.
A esta propuesta culinaria se suma el maridaje perfecto con los vinos de las bodegas de Arbo con Denominación de Origen Rías Baixas, protagonistas también de Arbomostra, donde los visitantes podrán descubrir la excelencia vitivinícola del territorio y el trabajo de generaciones de viticultores. En esta edición, ocho bodegas de Arbo estarán presentes en el recinto de Arbomostra, ubicado en la Plaza del Mercado, donde desde el viernes 24 de abril a las 17:30 horas hasta el domingo por la noche ofrecerán degustaciones y presentarán sus mejores elaboraciones.
Como uno de los momentos más esperados del fin de semana, el sábado y el domingo por la mañana se servirá lamprea preparada en distintos estilos tradicionales de Arbo, elaborada por cocineros y cocineras arbenses, que mostrarán al público las recetas y técnicas que han pasado de generación en generación y que forman parte esencial del patrimonio gastronómico local.
El alcalde de Arbo, Horacio Gil, anima a vecinos y visitantes a acercarse a la villa durante esos días: “Invitamos a todos los amantes de la gastronomía, la cultura y las tradiciones a visitar Arbo los días 24, 25 y 26 de abril para disfrutar de la Festa da Lamprea, la fiesta más internacional de Galicia. Será una oportunidad única para descubrir nuestra hospitalidad, nuestra gastronomía y nuestros vinos en un entorno privilegiado como es el valle del Miño”.
La carpa de Arbomostra acogerá además actuaciones musicales durante todo el fin de semana. El viernes 24 de abril tendrá lugar la inauguración oficial a las 17:30 horas, seguida de la actuación del grupo Sorcha a las 21:00 horas. El sábado 25 de abril el recinto abrirá de forma ininterrumpida de 11:00 a 24:00 horas, con las actuaciones del grupo A Xaiva a las 14:00 horas y Mel de Meiga a las 20:30 horas. El domingo 26 de abril la jornada se desarrollará de 11:00 a 22:00 horas, con las actuaciones de O Son das Tabernas a las 13:30 horas y Somoza Trío a las 18:30 horas.
“Con esta nueva edición, Arbo reafirma su posición como destino gastronómico de referencia, donde tradición, producto y hospitalidad se unen para ofrecer una experiencia única alrededor de uno de los sabores más emblemáticos de Galicia”, manifiesta el regidor arbense, Horacio Gil.
