Sabor a éxito hoy en O Porriño. La capital del Val da Louriña está viviendo hoy una de las jornadas más multitudinarias del año con la celebración de la XXXII Fiesta de los Callos, que se consolidó como una cita imprescindible en el calendario gastronómico y festivo de la villa. Desde el mediodía, una multitud de vecinos y visitantes degustan este plato tradicional del municipio, que se sirve en 33 establecimientos de hostelería, cada uno con una receta única, pero todos al precio único de 8 euros.
La acogida no pudo ser mejor: 9.800 raciones fueron servidas a lo largo de la jornada, agotándose en muchos locales, en un ambiente amenizado por batucadas, charangas y actividades para toda la familia.
El alcalde de O Porriño, Alejandro Lorenzo, mostró su satisfacción por el éxito de la convocatoria y agradeció la implicación de la hostelería local y la participación masiva de la ciudadanía. “Hoy O Porriño volvió a demostrar que es un lugar donde tradición, innovación y fiesta caminan de la mano. La Fiesta de los Callos no es solo una cita gastronómica, es un reflejo de lo mejor que tenemos como villa: unión, creatividad y hospitalidad. Quiero agradecer el esfuerzo de todos los locales participantes y el entusiasmo de la gente que nos está acompañando”.
La jornada comenzó por la mañana con el Torneo Individual Patín Porriño en el pabellón municipal. Por la tarde, la Plaza 8 de Marzo acoge las finales del certamen “Tes Talento?”, que comenzarán a las 17:00 horas con la categoría infantil, en la que competirán seis jóvenes menores de 15 años, y continuará a las 19:00 con los 12 participantes que se clasificaron en las semifinales de ayer. La Banda de Música Cultural de Salceda ofrecerá un concierto, a las 19:00 horas en la Plaza Arquitecto Antonio Palacios, y ya a partir de las 21:00 horas, verbena de cierre de programación con El Combo Dominicano, en la calle Antonio Palacios.
“No se me ocurre mejor forma de despedir las Fiestas del Cristo 2025 que con un día como el de hoy, lleno de vida, cultura y sabor. Ya estamos pensando en la edición del año que viene, pero antes, toca agradecer a todas las personas, asociaciones y entidades que hicieron posible este mes inolvidable”, concluyó el regidor.
