Vanetta Fest 2025: el universo plant-based aterriza en Galicia con Adriana Ugarte como madrina

La comida es celebración, emoción, territorio y compromiso. Por eso nace Vanetta Fest, un evento que no es solo una fiesta, sino una experiencia que une gastronomía, cultura, activismo y comunidad en un mismo lugar.

Este otoño, el 24 de octubre, las instalaciones del Real Club Náutico de Vigo en Nigrán acogerán la primera edición del Vanetta Fest, un encuentro que reunirá a más de 300 personas invitadas -entre creadoras de contenido, prensa, chefs, marcas, artistas e instituciones- en el que todo estará conectado: la música, el sabor, el cuidado, la tradición gallega y una mirada firme hacia el futuro.

Una celebración fuera del tiempo

Vanetta Fest nace de la mano de Vanetta Food, startup gallega conocida por reinterpretar la gastronomía tradicional desde una mirada 100 % plant-based. Su propuesta no busca solo entretener, sino generar conciencia real desde el disfrute.

“Este no es un festival para el postureo. Es una pausa en mitad del ruido. Un universo propio donde celebrar todo lo que hemos sembrado y lo que estamos construyendo”, explica Águeda Ubeira, CEO de Vanetta.

El evento propone una narrativa sensorial que conecta lo local con el universo: desde un photocall cósmico hasta arte, música y activaciones que invitan a pensar -y saborear- el mundo que viene.

Adriana Ugarte, una madrina con propósito

La actriz Adriana Ugarte será la madrina oficial del Vanetta Fest. Reconocida por su trayectoria en cine y televisión, Ugarte está hoy implicada activamente en causas vinculadas al bienestar animal y la sostenibilidad.

Está impulsando la Fundación Pituli, una iniciativa que busca erradicar la miseria y el abandono de gatos en Tánger (Marruecos) y extender su labor a otras ciudades del mundo. La Fundación trabaja en la creación de colonias estables mediante la esterilización masiva y proyectos como hospitales móviles, con el objetivo de generar conciencia social real. Su mirada ética hacia los animales y su forma de comprometerse con lo pequeño que transforma hacen de ella la madrina natural de Vanetta Fest.

“Podemos lograrlo”, escribe ella. Esa misma certeza es la que impulsa este evento.