Este verano, la bodega Quinta Couselo que pertenece a la D.O. Rías Baixas, adapta sus experiencias a la temporada estival, ofreciendo una variedad de actividades enoturísticas que permiten a los visitantes disfrutar del vino y el viñedo en su máximo esplendor bajo el buen tiempo.
Además de disfrutar de la zona y su paisaje, los planes de esta bodega incluyen desde las tradicionales catas o los maridajes con quesos, hasta originales experiencias como el Especial trivia wine, un divertido juego de preguntas y respuestas sobre el mundo del vino y cultura general, y el Taller de fotografía con móvil en el viñedo, impartido por un experto, donde se enseñará cómo capturar momentos inolvidables mientras se disfrutan los vinos de Quinta Couselo.
Enoturismo positivo
Las experiencias de Quinta Couselo se basan en el concepto de un enoturismo de inmersión, regenerativo y de impacto positivo, con el propósito de la puesta en valor y el conocimiento natural de la cultura del viñedo en Rías Baixas en armonía con su entorno natural.
El enoturismo es una herramienta para el desarrollo sostenible, una palanca para la recuperación y beneficio de las zonas rurales. Bodegas como Quinta Couselo fomentan este tipo de turismo de impacto ambiental mínimo, pero con un gran impacto en el desarrollo socioeconómico de O Rosal.
Actividades para este verano
Especial trivia wine
Una actividad para quienes disfruten de los retos, el vino y pasarlo bien en equipo. Un divertido juego de preguntas y respuestas, con temáticas del mundo del vino y cultura general, en el que se podrá participar de forma gratuita. Además, se premia al equipo ganador con un picnic en el viñedo.
- Horario:
- Día y hora: viernes 4 de julio a las 19:00 horas.
- Duración: 2 horas aprox.
Taller de fotografía con móvil en el viñedo
Un taller de fotografía con móvil entre viñedos, impartido por FoxSpain Fotografía, en el que se enseñará cómo capturar momentos inolvidables mientras se disfrutan los vinos de Quinta Couselo, en un entorno incomparable. Esta actividad es una oportunidad de vivir una experiencia para potenciar la creatividad.
- Horario:
- Día y hora: sábado 26 de julio a las 12:30 horas.
- Duración: 3 horas aprox.
Cheese&Wine
Esta experiencia invita a descubrir la historia y la tradición detrás de sus vinos con su maridaje con una selección de quesos gallegos. Incluye una visita guiada a la bodega y el viñedo.
Cata guiada de 4 vinos de 3 de las D.O. de Galicia:
- Fragas de Lecer (Godello – D.O. Monterrei)
- Turonia (Albariño – D.O. Rías Baixas)
- Quinta de Couselo (Rosal – D.O. Rías Baixas)
- Bancales Olvidados (Mencía- D.O. Ribeira Sacra)
- Duración: 120 minutos
Cata Galicia
Cata especial con un paseo sensorial por las 5 denominaciones de origen gallegas: Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro, Monterrei y Valdeorras en una única cata guiada en la bodega de Quinta Couselo. Incluye la cata de 5 vinos con aperitivo y la visita guiada a la bodega y viñedos.
Cata Rías Baixas
Una oportunidad para descubrir Quinta Couselo y sumergirse en su historia, sus vinos y su tradición. El recorrido por la bodega y el viñedo termina con una cata guiada de sus vinos D.O. Rías Baixas.
La bodega está abierta a visitas para poder degustar productos de proximidad y catar sus vinos en un entorno único. Para participar en cualquiera de estas experiencias y consultar horarios de apertura es importante reservar previamente a través de la web de Quinta Couselo.
Bodega Quinta Couselo, historia y tradición de Rías Baixas
La historia de esta bodega centenaria está muy ligada en sus orígenes al monasterio cisterciense de Oia, que impulsó el cultivo de la vid en la zona. Sus vinos son un emblema de la calidad y diferenciación de la Comarca de O Rosal, reconocida subzona de la Denominación de Origen Rías Baixas. Limita al sur con el río Miño en su desembocadura y al oeste con el Océano Atlántico. Se beneficia del microclima del Rosal, ligeramente mediterráneo conservando la influencia atlántica y una orientación perfecta, que garantizan una maduración progresiva y redonda de la uva, dando lugar a vinos profundamente aromáticos y golosos.
Las variedades que cultiva son Albariño, Caíño blanco y Loureira.
