El emblemático Monasterio de Sanfins, en Valença, será el escenario de una nueva edición del Encuentro Sanfins Medieval – Galaico-Miñoto, los días 7 y 8 de junio. Dos días intensos, dedicados a la celebración de la cultura, la gastronomía y las tradiciones de la frontera del Miño, en un entorno histórico y natural de rara belleza.
Entre los aspectos más destacados del evento, la imperdible Cena del Couto promete ser uno de los aspectos más destacados. El protagonista de la mesa será, como manda la tradición, el cordero asado en horno de leña, acompañado del típico arroz do pingo en cuenco de barro, además de las irresistibles empanadas gallegas y los vinos verdes de la región.
Arte, Música y Patrimonio
El programa comienza el sábado con actividades culturales diversificadas: taller de pintura en el claustro, exposición de arte “Retrospectiva – 12 años”, visitas guiadas al monasterio, canto en la capilla, exploración de la acústica excepcional de la iglesia, y también la atractiva serenata Coimbrã Poesia, que culmina con la tradicional y mística Queimada Gallega.
El domingo, lo más destacado es la gastronomía de la frontera y la música popular galaico-miñota, con las actuaciones de Luar do Minho, de Valença, y la banda Konfusión Band, de Tui. El evento finaliza con el simbólico Retiro dos Frades, un encuentro gastronómico entre todos los participantes.
Programa
Sábado, 7 de junho
- 15h00 – Pintores no Claustro
- Exposição “Retrospetiva – 12 anos”
- úsica ambiente
- 19h00 – Visita Guiada
- 20h00 – Canto na Capela
- 20h30 – Ceia tradicional com empanadas e cordeiro
- 22h00 – Serenata Coimbrã Poesia
- 22h00 – Queimada Galega
Domingo, 8 de junho
- 11h00 – Música ambiente
- Exposição “Retrospetiva – 12 anos”
- 12h00 – Almoço com sabores da raia
- 15h00 – Festival de Música: Luar do Minho e Konfusión Band
- 18h00 – Retiro dos Frades
Inscripción para la cena de couto
La participación en la cena requiere inscripción previa con la empresa Congeval, en el Mercado Municipal de Valença (Tel. 251 823 068) o Luar do Minho (Tel. 965 405 545).
El Encuentro Sanfins Medieval – Galaico-Miñoto es una iniciativa de la Associação Cultural e Artística Luar do Minho, con el apoyo de la Câmara Municipal de Valença y la União de Freguesias de Gondomil e Sanfins.
