La alimentación sostenible, sabrosa y gallega se da cita el próximo sábado 7 de junio, en un evento especial que unirá cocina en directo, compromiso medioambiental y sabor sin etiquetas: Vanetta, la start-up nigranesa que reinventa los platos tradicionales en versión 100% vegetal, organiza un showcooking plant-based en IKEA A Coruña, enmarcado en la Semana de la Sostenibilidad.
La responsable de los fogones será Patri Medio Limón, influencer gallega y colaboradora habitual de Vanetta, que cocinará en directo platos clásicos en versión plant-based como la zorza, la milanesa o el lomo vegetal, reinterpretando la cocina gallega desde la conciencia y sin perder ni una pizca de sabor.
Durante la jornada, que se celebrará de 12:00 a 13:30 horas, habrá degustaciones, descuentos para probar los productos Vanetta, y un equipo audiovisual grabará contenido exclusivo del evento para redes y medios.
“La sostenibilidad también se cocina, y sabe a tradición gallega sin necesidad de hacer muuu”, explican desde Vanetta. “Queremos demostrar que se puede comer bien, cuidar el planeta y disfrutar con cada bocado. Por eso estamos muy orgullosas de formar parte de esta semana junto a IKEA, en un espacio que nos permite conectar con muchas más personas”.
Además, en los días previos al evento, Vanetta ofrecerá una degustación interna para los empleados y empleadas de IKEA, acercando su propuesta directamente a quienes forman parte del equipo y contribuyen a la acción desde dentro.
Vanetta, fundada en Nigrán en 2023, es una marca joven que apuesta por la proteína vegetal sin artificios y por recuperar el placer de comer con conciencia. En solo unos meses ha conquistado a miles de personas que quieren pasarse al plant-based sin renunciar al sabor de lo de siempre.
