El conselleiro do Mar, Alfonso Villares; el alcalde de Vigo, Abel Caballero; la directora general de Ordenación Pesquera y Acuicultura, Aurora de Blas, y el presidente de la Fundación Nueva Pescanova, José María Benavent, inauguraron esta mañana la tercera edición del Foro Galicia de Sostenibilidad Global de Productos del Mar GSSG (Global Sustainable Seafood Galicia Forum) en la sede Afundación de Vigo.
El tercer Foro GSSG se celebró hoy bajo el lema La medición de la sostenibilidad con una participación de 350 asistentes (presencial y online) procedentes de 30 países, cifra que supera a la registrada el pasado año, con 25 nacionalidades, consolidándose como una de las citas más importantes del debate sobre sostenibilidad en el sector de la pesca y la acuicultura.
El Foro GSSG está promovido por la Fundación Nueva Pescanova y la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia, y cuenta con el apoyo del Grupo Nueva Pescanova y ABANCA.
Numerosos representantes de instituciones, organizaciones y empresas del sector pesquero se dieron cita en la inauguración del foro, como la delegada territorial de la Xunta en Vigo, Ana Ortiz; la vicepresidenta segunda de la Diputación de Pontevedra, Luisa Sánchez; la directora ejecutiva de la Agencia Europea para el Control de la Pesca (EFCA), Susan Steel; el rector de la Universidad de Vigo, Manuel Joaquín Reigosa, y el presidente de la Cooperativa de Armadores de Vigo (ARVI), Javier Touza, entre otros.
Durante el acto de inauguración, el conselleiro do Mar, Alfonso Villares, destacó la relevancia de que existan foros en los que se mantengan debates abiertos y vivos sobre el futuro del sector que recojan todas las visiones y, especialmente, desde el de la sostenibilidad. En esta línea, resaltó la importancia de abordar aspectos como la promoción del uso sostenible de los recursos, la salud y productividad de los ecosistemas, hasta la aportación de valor en el entorno en el que opera el sector pesquero como elementos fundamentales para garantizar que la gente del mar de hoy y del mañana puedan seguir viviendo de la pesca.
Para el responsable autonómico, la sostenibilidad “requiere de colaboración del sector público y privado y de escucha activa, así como de investigación, innovación y divulgación. Una tarea que debe partir de la imprescindible rentabilidad económica de la actividad pesquera, sin la cual, no hay futuro en el mar”. Por este motivo, afirmó que “el Gobierno gallego está defendiendo en Bruselas la necesidad de revisar la Política Pesquera Común para que guarde un equilibrio entre los factores ambientales, económicos y sociales dando como resultado una gestión pesquera fortalecida y que responda de una forma realista a los retos actuales del sector”.
El alcalde de Vigo, Abel Caballero, afirmó que “tenemos que hacer de nuestra actividad investigadora y global una capacidad para trazar el futuro de este planeta. Seguramente sea ahora más necesario que nunca este foro porque el negacionismo está presente y crece. Hay que escuchar mucho a los cientifíficos, tanto de la universidad como de las empresas”.
Además indicó que “en la política tenemos que unir esfuerzos. Desde Vigo lanzamos el mensaje más propicio: países unidos, paz y sostenibilidad. Vigo representa una forma extraordinariamente respetuosa de la pesca y la acuicultura. La transición ecológica debe hacerse desde el respeto al mar y a la vida”, apuntó.
Por su parte, el presidente de la Fundación Nueva Pescanova, José María Benavent, resaltó que “quienes trabajamos en el sector desde sus múltiples vertientes, compartimos el objetivo de preservar la salud de nuestros océanos para ganar el futuro, asegurando también el valor social y económico. Toca seguir haciendo camino para alcanzar la meta”, apuntó.
José María Benavent recordó que la tercera edición del Foro GSSG busca acercarse a la sostenibilidad desde otra perspectiva importante: la de su medición. “Sabemos que para avanzar en el objetivo común de la sostenibilidad hay que medirla: medir es construir sobre datos; es una brújula para nuestro propósito; nos permite cuantificar el progreso y saber también, en el camino, lo que queda por recorrer”, aseguró.
En el acto de inauguración también participó la directora general de Ordenación Pesquera y Acuicultura, Aurora de Blas, que indicó que la medición de la sostenibilidad “es un tema tan debatido, importante y controvertido que, poder medirlo, es realmente dar un paso adelante” al tiempo que señaló que “dentro de las muchísimas actividades desarrolladas en el mar, la pesca es una actividad más que nos provee de un alimento saludable y rico que todos conocemos. Precisamente por eso hay que ponerlo siempre en valor”.
Además apuntó que “la flota española es un referente a nivel mundial de sostenibilidad y de buen hacer. Exigimos que haya normas para garantizar los derechos laborables, normas de sostenibilidad, gestión de pesquerías y medioambiental y, por supuesto, normas sanitarias. Tenemos un sector muy controlado por parte de la Administración a la que represento, pero también un sector muy concienciado en la importancia que tiene para que se desarrolle de la mejor forma posible”.
El Informe sobre el estado del Océano 2024 de la UNESCO, y la visión de las ONGs, cadena de valor, ciencia, instituciones y finanzas acerca de la medición de la sostenibilidad centraron los temas principales de esta tercera edición. La visión del sector desde Europa llegó desde el área de Pesca y Océanos de la Comisión Europea.
Un panel multidisciplinar de 21 expertos nacionales e internacionales participó hoy en Vigo, representando a instituciones, asociaciones, entidades de investigación y empresas líderes del sector de la pesca y la acuicultura.
Los expertos aportaron diferentes visiones y perspectivas sobre la situación, las prioridades y los desafíos a los que se enfrenta el sector de la pesca y la acuicultura en la medición de la sostenibilidad. Se recogieron asimismo buenas prácticas, prioridades, retos y necesidades en la búsqueda de la estandarización y simplificación de la medición.
El lema del foro: la medición de la sostenibilidad
En el tercer foro GSSG se debatió, desde visiones diversas y complementarias, acerca de la medición, y sobre la forma de identificar los parámetros clave en sus tres vertientes –social, medioambiental y económica– para avanzar y aportar valor.
El sector y sus grupos de interés afrontan el reto de medir la sostenibilidad. Por un lado, ha de cumplirse la normativa vigente; por otro, hay que identificar aquellos indicadores de medición que respondan a un doble objetivo: aportar valor y eficiencia a la empresa y asegurar, además, un impacto positivo en la sociedad y el entorno. El reto común es seguir avanzando.
El foro se constituyó un año más como un debate abierto, global e inclusivo sobre la actuación responsable y la sostenibilidad marina, y el papel que ello juega para alcanzar un océano sano y productivo. La industria pesquera y acuícola, y su cadena de valor, tienen ante sí el importante desafío de responder a la demanda creciente de proteína de origen marina de calidad al tiempo que se garantiza el empleo digno, el valor compartido en toda la cadena y un océano sano y productivo hoy y siempre.
Sesiones de mañana
Tras la inauguración institucional, el debate sobre la medición de la sostenibilidad inició sus sesiones con la presentación del Informe sobre el estado del Océano 2024, a cargo de la especialista del programa Sistema Mundial de Observación de los Océanos de COI-UNESCO, Emma Heslop, que ofreció los principales datos de este documento de carácter bianual elaborado con la participación de 98 autores de 26 países, entre ellos España.
Dicho informe, centrado en siete áreas de conocimiento –océano limpio, saludable, productivo, predecible, seguro, accesible e inspirador–, señala la importancia del océano como proveedor de alimento para una población creciente y pone el acento en algunas temáticas a gestionar, como el aumento de nitrógeno y fósforo en las aguas, la contaminación de plásticos o el calentamiento del mar y su acidificación. También se refiere al riesgo de tsunamis o al incremento del nivel del mar.
Heslop destacó la observación del océano como una herramienta esencial para gestionar los riesgos e identificar demandas futuras, asegurando industrias sostenibles. Con más de 8.000 plataformas de observación en 84 países y 120.000 análisis diarios, el 75% del océano aún permanece fuera del mapa de observación, además de persistir una diferencia de conocimiento entre las aguas del hemisferio norte y las del sur.
Tras elogiar la colaboración que la COI mantiene actualmente con redes de barcos pesqueros de Australia –entre otros países– en la captura de datos, Heslop llamó a los participantes del foro a la colaboración activa, invitando al sector a incorporarse al programa FVON (Fishing Vessel Observing Netword) de captura de datos a través de sus flotas.
A continuación, se iniciaron las cinco mesas de debate sobre la medición de la sostenibilidad, comenzando con la visión de las ONGs y sus esquemas de certificación, con la participación de Alma Román, quien mostró los beneficios de la certificación acuícola ASC; Pamela Nath, que desgranó las claves de Las marcas de garantía SSP en el éxito del camarón ecuatoriano, y Mike Kraft, explicando cómo los esquemas de certificación Fish Standard For Crew y CSI permiten a las empresas pesqueras mejorar en la medición de la sostenibilidad laboral y ambiental.
Los tres ponentes debatieron en la mesa redonda posterior, moderada por Øyvind Ihle, CEO de Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI), asociación público-privada con más de cien organizaciones de todo el mundo. En el debate se plantearon los retos y las visiones futuras en la búsqueda de aunar eficiencia para el sector pesquero e acuícola e impacto positivo a través de la medición.
La siguiente mesa referida a la cadena de valor del sector planteó cuáles son los retos y oportunidades de medir la sostenibilidad, de forma que se cumpla la normativa y se pueda crear valor.
En esta sesión participó Garazi Rodríguez, que expuso la visión de APROMAR (Asociación Empresarial de Acuicultura de España), presentando el informe de sostenibilidad de la misma. Luis García Castro expuso asimismo los retos de CONXEMAR a través de su guía de sostenibilidad editada recientemente e ilustró la sesión sobre la pesca y transformación. María Martínez-Herrera recordó los retos de la medición de la sostenibilidad a los que se enfrentan los asociados de ASEDAS (Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados), manteniendo una oferta competitiva de sus productos.
Raquel Arribas, de Kantar Worldpanel, puso voz al consumidor, cuyas principales preocupaciones alrededor de la sostenibilidad son el calentamiento global, la escasez de agua y su contaminación, así como el desperdicio de alimentos, sin olvidar que al 75% de consumidores españoles le disgusta la cantidad de plástico que hay en su compra.
Según los datos aportados por Arribas, el 53% de los consumidores españoles dice hacer esfuerzos importantes en materia de sostenibilidad, aunque un 40% reconoce que la actual crisis económica dificulta su actuación. Por otra parte, el 70% de los hogares de nuestro país (12,7 millones de hogares) declara desperdiciar alimentos, cifra que en el caso del pescado se reduce al 8%.
La mesa redonda posterior estuvo coordinada por el director corporativo de Sostenibilidad y RSC del Grupo Nueva Pescanova, Nuno Cosme, donde se identificó la necesidad de racionalizar la medición de la sostenibilidad focalizándola en aquellos aspectos materiales que aportan valor.
La visión institucional contó con la exposición de Damián Martínez, que desde AECOC (Asociación Española de Codificación Comercial) habló de las exigencias de la regulación europea. Bhakti Anand, desde FAO, explicó las exigencias normativas sobre la medición de la sostenibilidad en otros mercados.
La mesa redonda, moderada por Íñigo Azqueta de ANFACO-CECOPESCA, puso de manifiesto que queda mucho por homogenizar y simplificar para alinear reglamentaciones y encontrar indicadores de medición que permitan terrenos de juego justos y equitativos.
Sesiones de tarde
La visión de la ciencia y su papel para medir la sostenibilidad corrió a cargo de la investigadora Elena Ojea, del CIM-Universidad de Vigo, quien habló sobre el impacto del cambio climático en las pesquerías. El profesor Fran Saborido Rey, del Instituto de Investigaciones Marinas, puso en valor el trabajo del ecosistema gallego en sus diferentes proyectos de observación del océano.
Por su parte, Madlen Sobkowiak explicó cómo desde una visión contable de la sostenibilidad se busca simplificar y estandarizar los parámetros de medida en el sector pesquero. La mesa redonda posterior estuvo moderada por Rosa Chapela, de CETMAR, que profundizó en la importancia de la ciencia en el progreso del sector hacia un océano más sano.
Aportaron la visión financiera Bjarni Herrera que, como experto en financiación azul, ofreció sus experiencias y retó al sector a identificar proyectos sostenibles. Shashwat Koirala, desde OCDE, ilustró sobre la colaboración en el impulso y financiación de proyectos para conseguir un océano sostenible para todos. La mesa redonda estuvo moderada por María García Cabeza, de ABANCA, quien incidió en cómo la financiación azul puede hacerse extensiva a grandes y pequeños actores del sector.
La última sesión corrió a cargo del asistente de políticas del Comisario Europeo de Pesca y Océanos de la Comisión Europea, Antonio Basanta, quien ofreció una visión desde Europa.
Tras las sesiones, el codirector del Foro GSSG, Ángel Matamoro, sintetizó las conclusiones del encuentro.
La clausura de la jornada corrió a cargo de la directora xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica, Patricia García, y del presidente de la Fundación Nueva Pescanova, José María Benavent.
