Reivindicar la calabaza, en sus distintas variedades y usos, así como sus propiedades es el objetivo de la IV Feira da Cabaza, organizada por el Ayuntamiento de Tui que se va a celebrar este sábado 26 y domingo 27 y el próximo jueves 31 de octubre en el Mercado de San Antonio.
El sábado a las 10:00 horas tendrá lugar la inauguración oficial y apertura del mercado de calabazas y productos de temporada en el que se podrá encontrar, además de las calabazas, cestería, mermeladas, setas, castañas, nueces, miel, galletas, quesos y embutidos. Se podrá visitar tanto el sábado como el domingo de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00 horas.
Pero además del mercado la IV Feira da Cabaza acogerá un amplio programa de actividades dirigidas a todos los públicos. Así habrá showcooking con la chef Noelia Figueiras Vega, gerente de Ministerio del Fogón el sábado a las 12:00 horas, del chef afincado en Tui Judicael Romero con “Innovaciones con calabaza”, un proyecto en el que fusiona tradición y modernidad empleando la calabaza como hilo conductor el domingo a las 12:00 horas para los que es preciso inscribirse en la Oficina de Turismo. También cata de vinos y tapas de mercado don D’Calle y Almacén Urbano con vinos maridados con tapas elaboradas a base de calabazas y otros productos de otoño. En este caso la participación tiene un precio de 25€/persona debiendo realizarse la inscripción en Almacén Urbano.
Tanto el sábado como el domingo a las 13:00 horas habrá sesión vermú con D’Calle y Almacén Urbano.
Los más pequeños y pequeñas, con edades entre los 3 y 11 años, podrán disfrutar en el taller de cocina de Hogwarts en el que elaborarán Snitch dorada de cacahuete, Huevos de dragón de Hagrid, y Crías de Aragog, y batidos de las casas de Hogwarts. Además está prevista una charla, a cargo de María López, nutricionista del Centro de Salud de Tui, sobre “La calabaza en una alimentación saludable”.
No faltarán en la programación otras actividades como el espectáculo “La magia de las calabazas del profesor Wocky” y la actuación del saxofonista Marcos Sabor.
Mientras el jueves 31 se celebrará dentro de la IV Feira da Cabaza un concurso-exposición en el que todas las personas participantes recibirán un regalo para lo cual deberán entregar sus calabazas decoradas a partir de las 9:00 horas en el Mercado de San Antonio. A las 14:00 horas el jurado se reunirá para entre todas las propuestas presentadas entregar el premio a la calabaza más creativa y elaborada. Esa misma tarde, a partir de las 16:00 horas, habrá pintacaras en el mercado, y a las 17:00 horas comenzará el truco-trato por el comercio local en colaboración con ACITUI.
Las actividades se cerrarán con una ruta nocturna de Samaín por el conjunto histórico de la que en los próximos días se darán a conocer todos los detalles.
La calabaza también será protagonista en la hostelería local ya que en su oferta gastronómica durante estos días incorporarán platos elaborados con este producto.
Con la celebración de la IV Feira da Cabaza el ayuntamiento de Tui pone en valor y promoción del producto local y de temporada. La concejala de Comercio y Mercado, Ana Núñez, destaca que con esta consolidada feria se quiere “mostrar la versatilidad de este producto y sus múltiples variedades, tanto en recetas como en usos, además de subrayar sus propiedades saludables”. Añade la concejala de Comercio y Mercado de Tui que “la feria no solo es un espacio para adquirir calabazas y productos de temporada, sino también un punto de encuentro para la tradición, la cultura, el entretenimiento y la gastronomía. Esperamos que las actividades, desde los showcookings hasta los talleres y concursos, sean un éxito y que los vecinos y los visitantes disfruten de esta celebración en el Mercado de San Antonio”.
Por su parte el alcalde, Enrique Cabaleiro, destaca que esta Feira da Cabaza es una magnífica oportunidad para celebrar las tradiciones vinculadas al otoño, buscando que la feria sea un lugar de encuentro tanto para los vecinos como para visitantes y turistas.
