El Festival Gastronómico “Sabores da Lampreia do Rio Minho”, es el destino de los amantes de la lamprea, este fin de semana, del 21 al 23 de marzo, en São Pedro da Torre, Valença.
Arroz de lamprea, lamprea de Burdeos, lamprea asada al horno y el plato emblemático cinco sabores de lamprea hacen los honores del menú que presenta a la reina lamprea en la mesa. Como platos alternativos, habrá bacalao y lomo asado. Acompañan los vinos verdes de la región y una variada paleta de postres.
El festival abre a las 11:00 horas (PT) el viernes 21 de marzo y servirá a los manjares de lamprea el viernes para la comida y la cena, el sábado para la comida y cena y comida del domingo.
El evento también contará con un pabellón de exposición con la presencia de bodegas, dulces locales, productos gourmet y joyería valenciana.
Las comidas del sábado y domingo contarán con la presencia especial de “As Laurindas” que prometen hacer reír a todo el mundo y hacer estas comidas un placer gustativo y una alegría para el alma.
Este es uno de los eventos gastronómicos más esperados de la región por diversidad y riqueza de la oferta gastronómica con la que año tras año brinda al público.
Este es una oportunidad única para los amantes de este manjar, que podrán degustar platos tradicionales elaborados con la lamprea de río Miño, en un evento que celebra la gastronomía con tradición, los testimonios culturales de esta comunidad de pescadores y su historia de artes de pesca tradicionales.
El Festival de la Lamprea es un evento emblemático que atrae a los visitantes de toda la región y de la vecina Galicia, fomentando el turismo y dinamizando la economía local.
La iniciativa es de la Câmara Municipal de Valença, de Carochos – Associação dos Sabores do Rio Minho, de la Junta de Freguesia de São Pedro da Torre y de la Comissão de Festas de São Pedro da Torre.
